配方：陈皮3克 党参15克 黄芪15克 猪心1只 绍酒适量 盐5克 胡萝卜100克 生素油30克
制作： 1.把陈皮、党参、黄芪洗净，陈皮切3厘米见方的块，党参切片，黄芪切片，胡萝卜切4厘米见方的块，猪心洗净，切成3厘米见方的块。
2.把锅置中火上烧热，加入素油，六成熟时，加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈皮、黄芪，加鸡汤300毫升，烧沸，再用文火煲至浓稠即成。
食法：每日1次，每次食猪心30克，胡萝卜50克，木耳随意食用。
功效：补心气，益气血，疏肝解郁。心肝失调之冠心病患者食用。
