冬季是老年人进补的最佳季节,说到进补,去年我的一次不合时节的进补却让我吃尽了苦头,至今想来仍心有余悸。愿借贵刊将我那次进补的经历说出来,给广大病友提个醒:进补要适当。

　　三年前我戴上了糖尿病的帽子。去年入伏后,天气炎热。某日中午我刚下班,忽见一农夫模样的中年人,手提着一只足有两三斤重的大龟,来到单位门口兜售。开始要价160元,几番讨价还价,我终以80元成交。龟历来被视为延年益寿的极品,在大都市中,能廉价买到这种不多见的高级滋补品,真是令人喜出望外,我几乎是哼着小曲将龟拎回家的。

　　当天,我就按农夫指教的方法,亲自操作起来:洗净、杀龟、文火武火相兼地炖煮,然后实实在在地大补了两顿。

　　就在我饱享龟宴后的第二天,我开始感到眩晕不适,低头、抬头时加剧,伴恶心欲吐,左眼球结膜大片出血,症状时轻时重,持续十余天。我怕有意外,到医院做了颅脑和颈椎的CT扫描,化验血糖高达12.8mmol/L,总胆固醇及甘油三酯也高于正常值,尿酮阴性。于是,我去看医师,一位神经外科的老专家,详细听了我前前后后的经过,仔细看了CT片之后,笑着对我说:“从CT片上看,尚无大碍,但大热天进补,有点不合时宜。乌龟的营养价值不可否认,可是一次或连续数次进食如此多的高蛋白、高脂肪的食物,会使血液粘稠度大增,引起毛细血管血流不畅通,甚至堵塞,球结膜大片出血可证明这点,这对一位年过六旬的人来说,有一定危险性。天气炎热,食物应以清淡多水分为宜,即使要进补,也应注意一个量。”内分泌专家则说:“糖尿病患者,由于血糖升高和血脂紊乱,处在一种高凝状态。尽管平时病情控制较好,但一次进食大量的高蛋白、高脂肪食物也是不妥的,它会加重代谢紊乱,甚至诱发糖尿病急、慢性并发症。以后一定要吸取教训。”

　　经过老专家的分析和指点,我终于找到了自己发“晕”和结膜出血的原因,一切都是盲目进补惹的祸!幸好未造成严重后果,我休息一段时间,同时调整了降糖和调节血脂药物,身体才逐渐恢复,但经过这么一折腾,竟花费了一千多元。吃只乌龟竟付出这么高的代价,损失委实不小啊!

　　虽然现在是冬季进补季节,但也要根据自己的情况,适当进补,否则就得不偿失!